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RICETTE DI CUCINA FUSION E RICETTE DAL MONDO 

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Ricetta: Tabulè:  insalata di grano e verdure (libano)

  

Una insalata fantastica per le calde giornate d'estate: il sapore è fresco e fornisce le vitamine e i sali minerali necessari.

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 Ingrediente basecous cous
 tipologiacucina LIBANESE
conservazionePOSSIBILE 
 stagioneprimavera /estate
difficoltà BASSA  

Tempi

           in tavola    105 MINUTI (minimo)

 lavoro       

   15 minuti    

 vino consigliato: bianco secco

 IngredientI PER 2 PERSONE
cUSCus200 grammi
cetrioli1
peperone giallo1
pomodori maturi3
cipolla1
menta1 ciuffo
basilico1 ciuffo
limoni2
olio di oliva20 cc

  

Note alla ricetta:  questa ricetta è veramente gradevole in estate come piatto freddo e può essere usata come antipasto o anche come primo. Sebbene si possa fare con il cuscus precotto che si trova in commercio consigliamo vivamente di prepararlo voi stessi, come indicato nella nostra ricetta base per il cuscus, che è facile e molto gustosa.

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