come preparare il gazpacho alla andalusa,ricetta di cucina spagnola fotografata passo a passo presentata da ricette di cucina fusion e dal mondo

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Ricetta FOTOGRAFATA di cucina spagnola: COME PREPARARE IL GAZPACHO ALLA ANDALUSA

gazpacho andaluso: zuppa fredda di verdure

una zuppa fredda ricca di gusto e vitamine

Preparazione: ricetta fotografata passo a passo

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	Lavate e mondate tutte le verdure, tagliatele grossolanamente e sistematele in un contenitore per frullarle
Unite l'acqua e frullate fino a ottenere un passato omogeneo e cremoso
	Aggiungete l'olio crudo. Oltre che ad insaporire serve a rendere assimilabili meglio le vitamine
Aggiungete il succo di limone e regolate di sale. Servite subito, perchè le vitamine ossidano e più aspetta, meno ce ne sono... Se volete conservare il gaspazo mettetelo in una bottiglia a chiusura ermetica