RICETTE DI CUCINA FUSION E RICETTE DAL MONDO 

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Ricetta di cucina MESSICANA: guacamoles, ricetta vegetariana  

Un ottimo antipasto vegetariano: l'avocado ha eccellenti poteri nutritivi, ed il gusto di questo piatto si presta a cominciare bene un pasto, così come ad un aperitivo tra amici

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Tempi

in tavola	10 MINUTI (minimo)
lavoro	10 minuti

 vino consigliato: bianco leggero, anche mosso

Note alla ricetta: nella scheda abbiamo messo degli ingredienti opzionali, che sono una variante alla ricetta tradizionale messicana. Nella ricetta fotografata abbiamo inoltre usato il tritatutto anziché la tradizionale forchetta per schiacciare l'avocado. Si tratta di procedure per sveltire l'operazione che a parer nostro non inficiano la qualità del prodotto finale! E' un piatto facile da farsi con prodotti reperibili senza difficoltà in tutte le città.

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