che cosa è e come preparare il burgul con le zucchine:ricetta dell'area mediterranea fotografata passo a passo presentata da cucina fusion e ricette dal mondo

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RICETTA FOTOGRAFATA: COME PREPARARE IL burgul CON LE zucchine

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Preparazione: ricetta fotografata passo a passo

affettate la cipolla e mettetela a soffriggere nell'olio
lavate le zucchine e affettatele
	unite la zucchina alla cipolla e continuate la cottura coperto
sfumate con il vino bianco
	Lessate il burgul nel brodo per 5 minuti poi scolate e unite alle zucchine
	unite lo zafferano e mescolate
	spegnete il fuoco e aggiungete i pomodori e il basilico
servite tiepido o freddo

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