Cucina fusion

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RICETTA DI CUCINA FUSION: INGREDIENTI PER FARE GLI Spaghetti di soia 
Un piatto da provare: sano ed economico porta un sapore esotico sulla nostra tavola. Tentate di mangiarlo con i "bastoncini": Sarà divertente!
Per facilitarvi il compito ricordate che per i cinesi prendere la ciotola in mano ed avvicinarla alla bocca è accettabile. | Ingrediente base | spaghetti di soia | | tipologia | CUCINA fusion | | conservazione | POSSIBILE | | stagione | inverno | | difficoltà | BASSA |
Tempi
vino consigliato:bianco leggero o birra cinese | IngredientI PER 4 PERSONE | | spaghetti di soia | 250 grammi | | peperone giallo | 1/2 | | piselli lessati | 50 grammi | | carote | 1 | | germogli di soia lessati | 50 grammi | | cipolla | 1/2 | | olio di OLIVA | 2 cucchiai | | salsa di soia | 2 cucchiai | | pomodorini | 6 |
Note alla ricetta: gli spaghetti di soia cinesi richiedono una tecnica di cottura diversa rispetto agli spaghetti italiani, per questo abbiamo dedicato una scheda specifica fotografata passo a passo per spiegare come fare. La nostra ricetta è fusion solo per l'impiego dell'olio di oliva, per il resto gli ingredienti, a cominciare proprio dagli spaghetti di soia, sono gli stessi per fare la ricetta di cucina cinese.
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