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| RICETTE DI CUCINA FUSION E RICETTE DAL MONDO Ricetta DI CUCINA FUSION: spaghetti cinesi di riso con salsiccia di pollo, funghi e verdure
In questa ricetta sono stati combinati in modo armonico gli ingredienti tipici della cucina cinese ed italiana, con un risultato decisamente gradevole.
Note alla ricetta: gli spaghetti di riso rispetto a quelli di soia hanno una consistenza differente. Se preferite al posto della salsiccia di pollo potete usare un petto di pollo tritato finemente a crudo. Gli spaghetti di riso richiedono una tecnica di cottura particolare alla quale abbiamo dedicato una pagina con spiegazioni passo passo per la cottura
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