Cucina fusion
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RICETTA DI CUCINA FUSION: CESTINI DI POLLO AI CARCIOFI  
Un piatto elegante da vedere, leggero e delicato va benissimo anche per i bambini. | Ingrediente base | petti di pollo | | tipologia | cucina FUSION | | conservazione | POSSIBILE | | stagione | primavera | | difficoltà | BASSA |
 Tempi
 vino consigliato: bianco profumato | IngredientI PER 3 PERSONE | | petto di pollo | 1/2 | | carciofi | 1 | | aglio | 1 spicchio | | pane grattugiato | 50 grammi | | olio di oliva | 6 cucchiai | | pasta filo | 3 fogli | | limone | 1/2 | | sale | q.b. | | scalogno | 1 | | prezzemolo tritato | 1 cucchiaio |
Note alla ricetta: una ricetta tutta mediterranea. La pasta fillo è stata presa dalla cucina greca e si combina molto bene in questo piatto di cucina fusion adatto a tutti i gusti.
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