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| RICETTE DI CUCINA FUSION E RICETTE DAL MONDO Ricetta di cucina FRANCESE: ANATRA ALL'ARANCIA Un piatto famoso e prestigioso, che unisce profumi delicati ad un gusto intenso. lavoro
Note alla ricetta: Il nome originale francese è canard à l'orange. Nella ricetta fotografata passo a passo abbiamo introdotto una variante per rendere il gusto meno dolce. Per fare una ricetta fedele all'originale si tratta semplicemente di non mettere il limone. Abbiamo fotografato tutte le fasi di di lavorazione nel dettaglio di modo da fornire una spiegazione molto dettagliata, anche se il piatto non è difficile.
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Tempi
vino consigliato: rosso di corpo