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| RICETTE DI CUCINA FUSION E RICETTE DAL MONDO
Ricetta di cucina cilena: branzino in salsa di yogurt
Il branzino con la salsa di yogurt alla cilena è un piatto che merita davvero di essere provato: facile da preparare e leggerissimo, ma con una pienezza di gusto che darà molta soddisfazione. La cucina cilena non ama, a differenza delle mode europee, vedere la testa del pesce nel piatto, per questa ragione il pesce si serve sfilettato e disliscato. Questa presentazione lo rende adatto a tutti: bambini ed anziani compresi
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vino consigliato: bianco secco