|
| ||||
Scegli al tua lingua - Entre en su idioma - Enter in your language | |||||
 |  |  | |||
| ||||||||||||||||
| RICETTE DI CUCINA FUSION E RICETTE DAL MONDO RICETTA DI CUCINA CINESE CON FOTO: INGREDIENTI, DOSI E TEMPI DI COTTURA PER LA ZUPPA DI WONTON Una ricetta che rappresenta un grande classico della cucina cinese tradizionale. La zuppa di wonton è una ricetta leggera e deliziosa che in cina potrete facilmente trovare nei grandi ristoranti come nelle piccole botteghe di strada. Questa zuppa di ravioli viene infatti considerata un ottimo spuntino. Tutti gli ingredienti per preparare la zuppa di ravioli cinesi sono facili da reperire in Italia e la tecnica per preparali è spiegata passo passo nella ricetta fotografata: se vi piace la cucina cinese vale senza dubbio la pena di provarci! i ravioli che vedete nella foto, che sono quelli specifici da cuocere in brodo, sono chiusi. Questa forma nella cucina cinese si chiama "a vulcano" lavoro
Note alla ricetta: la zuppa di wonton è un grande classico della cucina cinese. La ricetta base per la pasta e per il ripieno li potete trovare seguendo i link in tabella, così come la ricetta fotografata con i sistemi per creare le varie forme. Nella ricetta fotografata abbiamo indicato la sequenza di cottura per i ravioli freschi che, richiedendo 1 minuto di cottura, vengono messi a cuocere al termine, dopo gli altri ingredienti. Nel caso in cui i wonton siano stati in frigorifero o siano stati acquistati andranno bolliti per 4/5 minuti; in questo caso andranno messi in pentola insieme agli altri ingredienti.
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Tempi
vino consigliato: bianco aromatico puls.jpg)