come preparare i ravioli cinesi, jiaozi, ripieni di carne brasati: ricetta di cucina cinese fotografata passo passo

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RICETTA DI CUCINA CINESE FOTOGRAFATA: COME PREPARARE I RAVIOLI CINESI, JIAOZI, RIPIENI DI CARNE E BRASATI

ravioli cinesi di carne brasati

un piatto ricco di gusto e povero di calorie

Preparazione: ricetta fotografata passo a passo

preparate la pasta dei ravioli cinesi come da ricetta base
	preparate il ripieno dei ravioli di carne come per la ricetta jiǎozi al vapore con carne e verdure
in questo modo saprete esattamente quel che state mangiando.....
	Quando i ravioli sono pronti in una pentola bassa versate l'acqua
aggiungete la salsa di soia
	tritate il porro e lo zenzero
aggiungeteli all'acqua che bolle
	unite anche il porro alla base per brasare
i germogli di soia
	il vino di riso
mettete i ravioli a bollire 3/4 minuti nel liquido
	rivoltandoli per farli insaporire in ambedue i lati
aggiungete salsa di soia
	servite subito evitando che si raffreddino, altrimenti diventano collosi. Aggiungete un filo di olio di soia sui ravioli giusto per mantenerli morbidi

ravioli cinesi, jiaozi, ripieni di carne e brasati