come preparare la zuppa di pesce cane:ricetta di cucina cinese fotografata passo a passo presentata da cucina fusion e ricette dal mondo

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RICETTA DI CUCINA CINESE FOTOGRAFATA: COME PREPARARE LA ZUPPA DI PESCE CANE

zuppa di pesce cane

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Preparazione: ricetta fotografata passo a passo

tagliate a cubettini il pesce e a rondelle i germogli di bambù, entrambi di dimensioni uguali come nelle fotografia. Mettete a marinare il pesce nel vino di riso per qualche minuto
		aggiungete lo zenzero tritato non troppo finemente come mostrato nella fotografia
portate il brodo a ebollizione e scioglietevi le alghe essiccate
		strizzate bene il pesce
e mettetelo a bollire 10 minuti
		mettete il bambù, i germogli di soia e gli spaghetti di riso
	aggiungete la maizena che avrete sciolto in una ciotola acqua fredda mescolandola bene al fine di evitare grumi
		cuocete ancora 2 minuti, spegnete il fuoco aggiungete la salsa di soia, mescolate bene e servite

zuppa di pesce cane

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