Cucina fusion

RICETTE DI CUCINA FUSION E RICETTE DAL MONDO 

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Ricetta DI CUCINA CINESE: INGREDIENTI, DOSI E TEMPI DI COTTURA EGLI spaghetti di riso con gamberi e funghi

Una ricetta gradevole e facile da fare, con ingredienti facili da reperire. Olre a questo un ricetta senza glutine, adatta per i celiaci

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Ingrediente base	spaghetti di riso
Indicazioni nutrizionali	ricetta senza glutine
tipologia	cucina CINESE
conservazione	sconsigliata
stagione	tutte
difficoltà	bassa

Tempi

in tavola	20 MINUTI (minimo)
RIPOSO	10 MINUTI (minimo)
cottura	8 MINUTI
lavoro	10 minuti

 vino consigliato:bianco aromatico o birra cinese

Note alla ricetta: Il risultato che deriva dall'uso degli spaghetti di riso è una pasta gradevole e molto consistente: infatti gli spaghetti di riso, a differenza di quelli di soia, non sono per nulla viscidi. Nella ricetta fotografata abbiamo evidenziato la tecnica di cottura degli spaghetti di riso, differente da quella di quelli italiani.

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