| ||||||||||||||||
| RICETTE DI CUCINA FUSION E RICETTE DAL MONDO RICETTA DI CUCINA CINESE CON FOTO: BRODI DI POLLO E/O GALLINA,RICETTA DI BASE PER ZUPPE E MINESTRE Questa ricetta per il brodo di pollo e/o gallina rappresenta la base per molte zuppe cinesi. Solo ricordate che andrà sgrassato molto bene.
lavoro
Note alla ricetta: il brodo di pollo o di gallina, oppure di ambedue assieme è la ricetta base per moltissime minestre e zuppe della cucina cinese. La differenza rispetto agli aromi che vengono usati per insaporire il boro di pollo di cucina italiana consiste nel fatto di usare ingredienti che non vadano in contrasto con lo zenzero, ingrediente base per i piatti di cucina cinese.
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||